豆瓣茄汁鸡

把番茄、青椒、洋葱切角；蒜头、干葱切片。

鸡肉走油煎至7分熟。热锅，爆香蒜头、干葱、番茄、青椒、洋葱、鸡肉后加入酱料，炒匀。