烧烤香辣虾肉串
预备食材
材料
- 虾 400克
- 青椒 2 颗 (切块)
- 小番茄 10 颗 (整颗)
- 洋葱 3 颗 (切块)
- 烤串 20 支
腌料
- 李锦记潮州风味辣椒油 4 汤匙
- 李锦记熊猫牌鲜味蚝油 2 汤匙
- 蒜 3 瓣
- 迷迭香叶 1束
使用了以下
李锦记产品
烹调步骤
将配料与腌料混合均匀，分成2碗。将虾放入一个碗中，蔬菜放入另一个。混合并腌制2-3小时。
将烤串浸在水中，以免烧烤是燃烧。
在烤串上，交替串入虾，青椒，番茄和洋葱。
预热烧烤盘，并保持中等高温。烧烤虾肉串，涂上剩余的腌料，每边烤约1-2分钟，直到煮熟透即可盛盘。
