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地三鲜
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地三鲜
难度
份量
准备时间
10
分钟
烹煮时间
10
分钟
中式食谱
蔬菜
晚餐
午餐
简易食谱
少於30分钟
预备食材
材料
馬鈴薯 140克,去皮,切滾刀塊
茄子140克,切滚刀塊
甜青椒 140克 ,切塊
食用油 1 汤匙
调味料
李锦记旧庄特级蚝油 2 汤匙
李锦记纯正芝麻油 1 茶匙
太白粉 1 茶匙
水 4 汤匙
蒜蓉 1 汤匙
使用了以下
李锦记产品
蚝油
旧庄特级蚝油
烹调用料及蘸料
纯正芝麻油
烹调步骤
将薯块及茄子用热油分别炸至金黄色。 沥油。
用1汤匙油爆香蒜蓉,加入甜青椒翻炒。
放进薯块及茄子,下芡汁炒匀至全熟。
点击这里:
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